Gergelim Preto - Villa Cerroni - 120 g

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A planta gergelim é originaria da África.

A semente pode ser preta ou marrom. A semente branca é a marrom que passa por um processo especial para ser descascada.

A semente de gergelim e muito versátil. No ocidente são usadas principalmente na panificação e confeitaria. Na culinária japonesa é muito usada em sushis. Na cozinha chinesa é usada com noodles e em pratos de carne o frango. No Médio Oriente, Grécia e na Índia é muito usada em doces.

Peso Bruto: 145 gr. Peso Liquido: 120 gr.