Cominho em Sementes 400g - Sem Glúten - Spice Forest

O cominho em sementes é nativo do vale do Nilo, no Egito, e suas sementes têm um aroma agradavelmente aromático. Quando torradas, suas notas se intensificam, tornando-o um tempero especial em várias cozinhas.

• Origem e História: O cominho é cultivado em todo o mundo, mas sua origem remonta ao Egito. Ele tem sido apreciado por séculos por suas propriedades medicinais e sabor único.

• Características e Uso:

  • Sabor Distinto: O cominho em sementes tem um sabor doce e lembra a erva-doce.
  • Versatilidade: Use-o em pratos salgados, como molhos para churrasco, sopas, legumes, e também em preparações doces, como bolos e pudins.
  • Combinações: Experimente com outras especiarias, como pimenta-da-jamaica, anis, louro, cardamomo, pimenta-calabresa, canela, cravo-da-índia, coentro, curry, alho, gengibre, sementes de mostarda, orégano, páprica, pimenta-do-reino, tomilho e cúrcuma.

Benefícios:

• Contribui para a memória e qualidade da pele.
• Auxilia na redução do estresse e insônia.
• Poderoso contra infecções e prevenção da anemia.
• Fortalece os ossos com nutrientes como cálcio, vitaminas A, magnésio e potássio.

Usos: O cominho em sementes é um tempero frequente na culinária espanhola, no preparo de cuscuzes, cozidos de cordeiro, curry, chutneys, chilli, salsichas, queijos, pães e kebabs. Ele combina especialmente bem com beringela, feijões e outros legumes.

Peso Líquido: 400g

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