Páprica Doce 400g - Sem Glúten - Spice Forest

Páprica Doce - O Toque Dourado para Suas Receitas

A Páprica Doce é um tempero versátil e rico em nutrientes, muito apreciado na culinária por seu sabor único. Originária de diferentes países do mundo, sua cor varia do vermelho escuro ao vermelho alaranjado, sendo o tempero nacional da Hungria. Também conhecida como colorau, a Páprica Doce é utilizada para colorir e temperar diversos pratos, além de ser parte fundamental no processo de preparação de embutidos.

Existem três tipos de páprica:

1. Doce: Com sabor mais adocicado e sem a ardência característica da maioria das pimentas.
2. Picante: O mais picante, muitas vezes misturado com ingredientes como pimenta caiena.
3. Defumada: Os pimentões são secos em fogo com lenha de carvalho antes de serem moídos, resultando em um sabor defumado.

Benefícios da Páprica Doce:

1. Rica em Antioxidantes: Os carotenoides, como a capsantina, betacaroteno, luteína e zeaxantina, combatem os danos dos radicais livres às células, prevenindo certos tipos de câncer e mantendo a saúde dos olhos e da pele.
2. Ajuda a Controlar a Dor: A capsaicina presente em algumas variedades de páprica auxilia no controle da dor e da inflamação.

Como Usar:

• Temperar Carnes Defumadas, Arroz, Manteiga e Queijos, Pães e Sopas.
• Combinação Criativa: Experimente misturar os diferentes tipos de páprica para obter sabores e intensidades variadas.

Peso Líquido: 400g

Garantimos que a Páprica Doce vai enriquecer o sabor dos seus pratos e contribuir para uma alimentação saudável. Livre de glúten, conserve-a em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Evite usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade e, após o uso, mantenha a embalagem fechada.