Pimenta Síria, Zaatar e Pimenta Jamaica em Pó são temperos usados diariamente na culinária de todo mundo, sendo essencial para dar cor e sabor para diversos pratos.
A Pimenta Síria é um tempero composto por especiarias, como pimenta-do-reino e canela. O condimento é feito de uma maneira simples e pode ser utilizado para temperar quibes, kaftas e esfihas. Seu sabor é marcante e vai deixar seus pratos árabes ainda mais gostosos.
A Pimenta Síria pode ser utilizada para incrementar e temperar uma série de pratos. Além de estar presente nos preparos inspirados na cozinha árabe, o condimento pode deixar seus refogados e saladas mais saborosos.
peso liquido:40g
Ingredientes: Pimenta jamaica, canela, pimenta do reino preta, cravo da Índia, gengibre, cacas de laranja e limão, noz moscada e hortela.
Não contém glúten
O Zaatar tem benefícios para a saúde por conta dos ingredientes usados no seu preparo, age como anti-inflamatório, expectorante natural, além de atenuar dores no estômago e combater a falta de memória e sono. É conhecido também por ajudar na digestão, além de fortalecer as defesas do organismo.
Zaatar na esfiha, em sopas, risoto, molhos, no tabule, homus, coalhada seca, frango, peixe e cordeiro. Harmoniza super bem com vegetais, como a batata, a abóbora e a berinjela.
Peso Liquido:40g
Ingredientes:tomilho, orégano, manjerona, gergelim torrado, sumagre e sal.
A Pimenta-da-Jamaica Pimenta dioica remete a uma combinação de especiarias, principalmente a canela, o cravo-da-índia, o gengibre e a noz moscada. Utilizada em pratos salgados e doces, ela é encontrada em duas cores: a branca, indicada na preparação de carnes brancas, maioneses e molhos brancos, e a preta, perfeita com carnes vermelhas, como a de porco e de vitela. Quando moída, ela pode ser usada na aromatização de bolos, biscoitos, cremes e pudins.
peso liquido:40g
Ingredientes:Pimenta Jamaica em Pó.
Não contém glúten
Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada