Alecrim em Folhas 200g - Sem Glúten - Spice Forest
O alecrim é uma erva aromática comum na região do Mediterrâneo ocorrendo dos 0 a 1500 metros de altitude, preferencialmente em solos de origem calcária. Devido ao seu aroma característico, os romanos designavam-no como rosmarinus, que em latim significa orvalho do mar.
Na cozinha é utilizado na preparação de aves, carne de porco, salsichas, linguiças e batatas assadas.
Pode ser usado para condimentar sopas e molhos. Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável aroma no ambiente.
O Alecrim é uma espécie de arbusto, muito ramificado. Seu nome científico Rosmarinus significa em latim orvalho que vem do mar, essa denominação foi dada pelos romanos, devido ao aroma da planta que vegetava espontaneamente em regiões litorâneas. É uma erva aromática de sabor forte e ligeiramente canforado.
Além de sabor e aroma, tem também benefícios para a saúde. Entre eles, a melhora da digestão, alívio da dor de cabeça e combate ao cansaço. A planta é rica em compostos flavonoides e ácidos fenólicos que proporcionam propriedades antioxidantes.
O alecrim contém dois anti-inflamatórios poderosos, o ácido carnósio e o carnosol. É muito bom para ajudar a tratar problemas digestivos.
peso liquido: 200 gr
Ingredientes: Alecrim em Folhas
Usos: Carnes, aves, peixes e batatas
Não contém glúten
Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada.
7899802213755
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Alecrim em Pó 270g - Sem Glúten - Spice Forest
O alecrim é uma erva aromática comum na região do Mediterrâneo ocorrendo dos 0 a 1500 metros de altitude, preferencialmente em solos de origem calcária. Devido ao seu aroma característico, os romanos designavam-no como rosmarinus, que em latim significa orvalho do mar
Na cozinha é utilizado na preparação de aves, carne de porco, salsichas, linguiças e batatas assadas.
Pode ser usado para condimentar sopas e molhos. Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável aroma no ambiente.
O Alecrim é uma espécie de arbusto, muito ramificado. Seu nome científico Rosmarinus significa em latim orvalho que vem do mar, essa denominação foi dada pelos romanos, devido ao aroma da planta que vegetava espontaneamente em regiões litorâneas. É uma erva aromática de sabor forte e ligeiramente canforado.
Além de sabor e aroma, tem também benefícios para a saúde. Entre eles, a melhora da digestão, alívio da dor de cabeça e combate ao cansaço. A planta é rica em compostos flavonoides e ácidos fenólicos que proporcionam propriedades antioxidantes.
O alecrim contém dois anti-inflamatórios poderosos, o ácido carnósio e o carnosol. É muito bom para ajudar a tratar problemas digestivos.
peso liquido: 270 gr
Ingredientes: Alecrim em Pó
Usos: Carnes, aves, peixes e batatas
Não contém glúten
Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada.
7899802213762
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Alho Areia 550g - Sem Glúten - Spice Forest
Usos: Carnes, aves, peixes e batatas
Garantimos que o produto vai desenvolver tudo o potencial para enriquecer o sabor, aroma e coloração dos alimentos.
Os produtos
FOOD SERVICE são fabricados conforme solicitação. Sempre vai receber produtos
recém produzidos. Por esse motivo o prazo de entrega e de 7 dias.
Peso Líquido: 550g
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Alho em Fatias 220g - Sem Glúten - Spice Forest
O alho é altamente nutritivo e tem poucas calorias. Estudos apontam que consumindo regularmente esse vegetal é possível melhorar a imunidade, reduzir a pressão arterial e, até mesmo, melhorar os níveis de colesterol.
Esse produto é produzido através da desidratação do alho. Esse processo é muito útil pois basicamente retira a água livre do alho, com o mínimo de alteração nas características de cor, odor e sabor. A secagem não afeta os teores de fibras, proteínas, gorduras e cinzas, porém reduz açúcares, acidez e vitamina C. Ótimo para a saúde! Alho de coloração branca.
O alho em fatias seco e desidratado serve muito bem em varias receitas diferentes, de carnes, aves, peixes e cozidos. É utilizado também em recheios.
Esse incrível produto é fácil de usar! É um excelente ingrediente, tanto em pratos básicos quanto em sofisticados. Muito utilizado em refogados, carnes, massas ou molhos. Use em todas as preparações culinárias em substituição ao alho fresco, bastando hidratá-lo em água gelada ou adicioná-lo seco às receitas.
peso liquido: 220 gr
Ingredientes: Alho em Fatias
Usos: Carnes, aves , peixes e batatas
Não contém glúten
Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada.
7899802213786
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Alho em Pó 400g - Sem Glúten - Spice Forest
O alho em pó é a versão desidratada do alho natural, inteiro, aquele que nos acostumamos a ver entre os temperos da cozinha - o famoso dente de alho fatiado e descascados.
O processo de transformação do alho in natura para o alho desidratado, consiste basicamente na retirada de água com o mínimo de alteração no sabor, aroma e na cor.
O uso do alho em pó é diverso, ele pode ser adicionado em sopas, ensopados, molhos, vegetais e carnes de panela. Ele também pode ser misturado com outros temperos para fazer uma mistura de especiarias, aplicado em receitas de pão de alho, manteiga com alho e molho de alho.
peso liquido: 400 gr
Ingredientes: Alho em Pó
Usos: Carnes, aves , peixes e batatas
Não contém glúten
Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada.
7899802213816
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Alho Frito 500g - Sem Glúten - Spice Forest
O consumo de alho costuma ser recomendado por médicos para promover ação antimicrobiana, efeitos antivirais, atividades imunológicas, anticancerígenas e antioxidantes.
O que demostraram estudos recentes: se o alho estiver frito, melhor será sua atividade antioxidante.
Rico em vitamina A, C, E e do complexo B.O alho frito é indicado em todas as preparações do alho fresco, como em refogados, legumes, temperos para caldos, arroz, carnes, sopas e molhos.
Peso Líquido: 500g
Ingredientes: Alho em Frito
Usos: Carnes, aves , peixes e batatas
Não contém glúten
Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada.
7899802213793
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Alho Granulado 600g - Sem Glúten - Spice Forest
A versão granulada do alho é bastante versátil, prática e pode ser utilizada em diversas preparações salgadas, dando um toque especial principalmente para aqueles que adoram um sabor mais acentuado.
A maioria dos benefícios do Alho para a saúde são causados por compostos de enxofre formados quando um dente de alho é picado ou triturado. Os compostos de enxofre do Alho Granulado entram no organismo pelo trato digestivo e viajam por todo o corpo, onde exercem seus efeitos biológicos.
O Alho Granulado pode ser utilizado para condimentar desde pratos simples, até para incrementar saladas, caldos, patês e onde mais sua criatividade permitir! Para os amantes de alho, o Alho Granulado pode ser um excelente aliado na cozinha!
peso liquido: 600g
Ingredientes: Alho Granulaod
Usos: Carnes, aves , peixes e batatas
Não contém glúten
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7899802213809
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Anis Estrelado 150g - Sem Glúten - Spice Forest
O Anis estrelado é rico em carboidratos, proteínas, fibras e gordura. Contém gordura saudável na forma de ácido mono-insaturado e ácido poli-insaturado e tem uma baixa quantidade de gordura saturada. Além disso, é rico em Vitamina A e Vitamina C e dos minerais, como o Ferro, Magnésio, Cobre e Cálcio.
Na culinária, como exemplo, você poderá preparar um delicioso chá de anis estrelado. Nesse caso, o ideal é que você utilize uma colher desse chá para cada 1 litro de água. Os especialistas recomendam que sejam tomadas até duas xícaras do chá diariamente. Já para fins terapêuticos, se você procura por um calmante natural que proporciona sensações de bem-estar e leveza, um banho com anis estrelado a granel é o ideal. Nesse caso, é recomendado que o banho seja preparado em uma banheira com água quente.
Combina muito bem com doces, geléias, sobremesas e principalmente com frutas em calda. Experimente colocar uma estrela em compotas de goiaba, manga e até mesmo em doce de banana
peso liquido: 150 g
Ingredientes: Anis Estrelado
Usos: Doces, Geléias, Chá
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7899802213823
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Bicarbonato de Sódio 1kg - Sem Glúten - Spice Forest
Usos: Fermento para massas de pães, bolos e biscoitos; remover agrotóxicos da salada, legumes e casca de frutas; deixar o frango empanado mais crocante e amaciar a carne. Garantimos que o produto vai desenvolver tudo o potencial
para enriquecer o sabor, aroma e coloração dos alimentos.
Os produtos FOOD SERVICE são fabricados conforme
solicitação. Sempre vai receber produtos recém produzidos. Por esse motivo o
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Peso Líquido: 1 kg
7899802213830
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Canela em Pó Pura 400 g - Sem Glúten - Spice Forest
A canela pode ser usada como aromatizante em alimentos diversos, e traz uma variedade de benefícios para nosso organismo sendo recomendado seu uso interno quando se busca algum dos efeitos abaixo: Ajuda a melhorar as funções digestivas; Melhora o sistema circulatório e imunológico; Auxilia no controle da pressão sanguínea; É estimulante do apetite; Reduz a produção de gases intestinais
A canela em pó combinado com café, banana, maçã, pera, batata doce e lentilha, além de ser um ótimo condimento e aromatizante na culinária popular.
Deve ser acrescentado aos alimentos antes de servir, pois o seu cozimento lhe dá um gosto ligeiramente amargo.
peso liquido: 400g
Ingredientes: Canela em Pó Cinnamomum zeylanicum Ness
Não contém glúten
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7899802213847
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111.46ESCALA VERDE
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Canela em Rama 250 g - Sem Glúten - Spice Forest
É utilizada como condimento e aromatizante e combina muito bem com chocolate, licores e café.
Em pau deve ser cozida em líquidos e é muito útil quando se deseja mais sabor.
Junto com o cravo aromatiza a maioria dos doces em compota no Brasil.
Peso Líquido 250 gr
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7899802213854
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Cardamomo em Bagas 300g - Sem Glúten - Spice Forest
Extremamente versátil, o cardamomo é utilizado de diversas maneiras e consegue passear entre pratos doces e salgados com excelente performance.
Essa especiaria aromática é uma planta rica em flavonoides com propriedade antioxidante, relaxante vascular, anti-inflamatória e bactericida, promovendo diversos benefícios para a saúde.
Em razão de sua composição nutricional e diversos benefícios ao organismo humano, essa especiaria é muito estudada pelo ayurveda medicina tradicional indiana.
O cardamomo em geralmente é utilizado em receitas doces, sobremesas, bolos, pães e biscoitos; sendo uma ótima combinação com baunilha e frutas cítricas.
Além disso, fica delicioso em preparações com leite, creme ou iogurte, pudins e arroz doce!
Por ser muito versátil é uma ótima combinação como tempero de: arroz, sopas, cremes e para fazer marinadas para carnes.
peso liquido: 300g
Ingredientes: Cardamomo em bagas
Usos: sopas, carnes, pães, bolos, biscoitos, picles e cremes.
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7899802213861
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293.76ESCALA VERDE
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Cebola em Flocos 350g - Sem Glúten - Spice Forest
Seu sabor é doce, e levemente picante. Além da forma natural a cebola pode ser consumida em flocos após ser desidratada ou em pó.
Usos: Pode ser usada para refogar, temperar saladas, complementar caldos e sopas, no preparo de carnes em geral.
Combinações: Alho, pimenta-do-reino, páprica, salsa, orégano.
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Peso Líquido: 350g
7899802213892
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62.64ESCALA VERDE
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Cebola, Alho e Salsa 230 g - Sem Glúten - Spice Forest
Mix de Sabores Picantes, Cítricos e Adocicados - O Toque Especial para Suas Receitas
Este mix, composto por cebolinha, alho granulado e salsa, é uma combinação que adiciona um sabor único aos seus pratos. Ele é versátil e pode ser usado em diversas receitas, proporcionando praticidade e um toque marcante.
Benefícios:
Antioxidante e Anticoagulante: Ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.
Rico em Selênio e Vitamina C: Contribui para a prevenção de vários tipos de câncer, incluindo o de próstata e cólon.
Controle da Dor: Algumas variedades da páprica, especialmente as picantes, contêm capsaicina, que auxilia no controle da dor e da inflamação.
Como Usar:
Ideal para saladas de folhas verdes, cenouras, peixes, frutos do mar, lentilhas, arroz e a maioria dos legumes.
Combina bem com manjericão, pimentas, manjerona, alecrim, estragão, alho e gengibre.
Peso Líquido: 230g
Garantimos que o Mix de Sabores Picantes, Cítricos e Adocicados vai enriquecer suas criações culinárias. Livre de glúten, conserve-o em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Evite usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade e, após o uso, mantenha a embalagem fechada.
7899802213908
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27.97ESCALA VERDE
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Chimichurri 230g - Sem Glúten - Spice ForestChimichurri Spice Forest - Embarque em uma aventura culinária com o nosso tradicional molho argentino, o Chimichurri. Com uma mistura deorégano, salsa, alho, cebola, pimentão, tomate, semente de mostarda, louro e noz moscada. , este tempero é ideal para assar e marinar carnes. Pode ser usado seco ou hidratado em azeite para adicionar um sabor único às suas receitas. Perfeito para saladas, molhos para carnes e aplicado diretamente na carne antes de grelhar ou cozinhar. Experimente combinar com pimentas em geral, alecrim, coentro em sementes, raiz forte, louro e cominho para alcançar novos objetivos culinários. Com Spice Forest, a aventura nunca acaba!
FSF21
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0ESCALA VERDE
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Coentro em Folhas 100g - Sem Glúten - Spice Forest
Seu sabor e aroma marcantes combinados a outras especiarias dão um toque sensacional a pratos com legumes, frutos do mar entre outros.
Quando usamos as folhas de coentro, é indicado acrescentar somente no final do cozimento, o calor prolongado ou intenso reduz o sabor.
Usos: Na culinária asiática o coentro é usado no preparo de sopas, curries e refogados. Na cozinha mexicana é muito usado no preparo de molhos para legumes e peixes ensopados.
Enquanto na culinária portuguesa o coentro é aplicado no preparo de frutos do mar, batatas e mariscos.
Combinações: Manjericão, pimenta, cebolinha, endro, alho, gengibre, hortelã e salsa.
Peso Liquido: 100 gr
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7899802213953
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35.42ESCALA VERDE
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Cravo da Índia 300g - Sem Glúten - Spice Forest
No Brasil é mais associado aos doces: de banana, abóbora, canjica, etc.
É muito utilizado em conservas e picles, e na produção de pães, biscoitos e bolos.
Na Europa é usada em conservas ,vinho quente e enfiado na cebola para dar mais sabor a cozidos.
Enquanto no Oriente Médio e no norte da África é misturado a outras especiarias no preparo de pratos de arroz, e carnes.
Usos: Combina muito bem com maçã, beterraba, cenouras, chocolates e carne de porco.
Combinações: Pode ser misturado com pimenta-da-jamaica, louro, cardamomo, canela, sementes de coentro, gengibre e noz-moscada.
peso liquido: 300g
Ingredientes: Cravo da India em Flor
Usos: Caldas, doces, pudins e bebidas
Não contém glúten
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7899802214011
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129.17ESCALA VERDE
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Curcuma Moída 450g açafrão da terra - Sem Glúten - Spice Forest
Na cozinha, a Curcuma Moída é um ingrediente essencial. Seu pó de cor intensa, obtido a partir da raiz seca e moída, é conhecido por sua tonalidade amarela dourada que se transfere aos alimentos. Além de embelezar seus pratos, ela também oferece benefícios à saúde.
Benefícios da Curcuma Moída:
Anti-inflamatória: A curcumina presente na Curcuma Moída confere poderes anti-inflamatórios, auxiliando no tratamento de artrite reumatoide, osteoartrite e inflamações das vias respiratórias.
Antioxidante: Protege o fígado e regula o metabolismo.
Saúde da Pele: Contribui para uma pele saudável.
Estudos Promissores: Pesquisas indicam sua eficácia na diminuição da inflamação e melhoria no tratamento de doenças como Alzheimer e diabetes.
Como Usar: Para incorporar a Curcuma Moída às suas receitas, dissolva-a em um caldo quente antes de adicionar aos pratos. Seja criativo! Ela combina perfeitamente com sopas, arrozes, carnes, molhos e até mesmo bebidas quentes.
Peso Líquido: 450g
Garantimos que a Curcuma Moída vai desenvolver todo o seu potencial para enriquecer suas criações culinárias. Nossos produtos FOOD SERVICE são fabricados conforme sua solicitação, garantindo que você sempre receba produtos recém-produzidos. O prazo de entrega é de até 7 dias, para que você possa desfrutar do frescor e da qualidade da Curcuma Moída em sua culinária.
7899802213748
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33.48ESCALA VERDE
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