Hortelã, Pimenta Siria e Zaatar são temperos usados diariamente na culinária de todo mundo, sendo essencial para dar cor e sabor para diversos pratos.
A Hortelã tem propriedades que ajudam a tratar problemas digestivos.É rica em vitaminas A e C, e minerais, como ferro, cálcio, fósforo e potássio, com propriedades antioxidantes e estimuladoras da imunidade.
Peso Liquido: 15g
Ingredientes: Hortelã Desidratada
Não contém glúten
A Pimenta Síria é um tempero composto por especiarias, como pimenta-do-reino e canela. O condimento é feito de uma maneira simples e pode ser utilizado para temperar quibes, kaftas e esfihas. Seu sabor é marcante e vai deixar seus pratos árabes ainda mais gostosos.
peso liquido:40g
Ingredientes: Pimenta jamaica, canela, pimenta do reino preta, cravo da Índia, gengibre, cacas de laranja e limão, noz moscada e hortela.
Não contém glúten
No preparo do Zaatar, os ingredientes podem variar. Como todo mix, a fórmula varia de acordo com a criatividade e preferência do criador. Mas, no geral, a mistura leva tomilho, orégano, manjerona, gergelim torrado, sumagre e sal, e eventualmente também cominho e coentro. Aliás, é daí que vem o nome, já que zaatar provém da palavra árabe usada para nomear o tomilho.
Peso Liquido:40g
Ingredientes:tomilho, orégano, manjerona, gergelim torrado, sumagre e sal.
Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada
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